「いや~今日は美味しかった。また来ますね!」と笑顔でお店を後にしたお客さんが、その後さっぱり、、、
「本当は美味しくなかったのかな?」「値段が高いと思われたかな?」「サービスが悪かったのかな?」
あなたはこのような不安を抱え、今度こそリピートしてもらえるようにと、日々、商品やサービスの改善、技術の向上に励んでいませんか?
率直に言って、そんな事をしてもリピーターは増えません。
では、なぜお客さんは再来店してくれないのか?
リピートしない理由は2つ
ある調査の統計で、お客さんがリピートしない理由の第1位が「何となく」だったそうです。
「何となく」という理由を掘り下げて考えてみると、2つの理由が考えられます。
それは、
1.お客さんが、お店を忘れてしまうから
2.お客さんが、お店に再来店する理由やきっかけがないから
ということです。
お客さんが初めてに来店した時に、お店に対して何らかの不満を感じたわけでなければ、再来店しない理由は、この2つの理由がほとんどであると言っていいでしょう。
ここで、ご自身のことを少し考えてみてください。
あなたは、1 週間前のお昼ご飯は何を食べたか覚えていますか?
すぐに、答えの出てくる人は少ないはずです。
あなた自身が忘れやすいように、お客さんも忘れやすいのです。
おそらくあなたは、この話を聞くまで、1週間前くらいに行ったお店のことなんて、思い出そうとすらしていなかったのではないでしょうか?
例えば、あなたが気に入っているお店がいくつかあると思いますが、最近そのお店に行っていますか?
利用しているお店もあれば、「最近、行ってないな~」というお店もあるはずです。
では、なぜその店には行っていないのでしょうか?
「仕事が忙しかったから」とか「特に行くきっかけがなかった」、「そもそも別に行かなかった理由なんてない」「ん~何となく、、、」といった感じだと思います。
ですからお客さんも、あなたが考えたようなことと 全く同じように考えているわけです。
と言うことは、お店側から何もしないでいると、お客さんの気まぐれに、お店の売上を委ねているということになります。
あなたの会社やお店は、それでやっていけますか?
リピート対策として重要なこと
せっかく、一度お店に来てもらったお客さんを、一度きりで終わらせるなんてもったいないと思いませんか?
「では、どうすれば再来店してくれるのか?」
答えは、すごくシンプルです。
リピートしない理由が分かっているのであれば、
1.お店のことを思い出してもらうこと
2.再来店するための理由やきっかけを与え続けること
この2つです。
この2つの対策をしていくことで、1度の来店で終わっていたお客さんを2回目、3回目の再来店に繋げることができるようになります。
特に3回目の購入、再来店をしてくれたお客は、その後のリピート率が安定するというデータもあります。
ですから、初回の来店から3回目のリピートまでは、特に頑張っていきたいところです。
リピート率が安定してくると、売上の予測もできるようなり、お店の経営も安定してきます。
新規客の集客も大切ですが、再来店客の対策も非常に重要です!
あなたの会社やお店では、
お客さんに忘れられないために、何をしますか?
また、再購入、再来店をしてもらうために、どのようなきっかけを作ることができますか?